Braune Hühner

Masthuhneinstreu – „Ein scharfes Auge für das Tierwohl liefert Produktivität und Qualität“

Oliver Hoddinott ist ein spezialisierter Masthuhnproduzent in der Nähe von Wells in Somerset. Herr Hoddinott übernahm die Anlage vor über 9 Jahren, im Jahr 2014 mit einer Kapazität von rund 1,5 Millionen Hühnern pro Jahr. Der Betrieb produziert die Tiere im Rahmen eines Vertrags, wobei die Küken im Alter von einem Tag geliefert und nach 40 Tagen ausgeliefert werden. Oliver fügt hinzu: „Der Umsatz hängt enorm von der Qualität ab, wobei eine hohe Produktivität unerlässlich ist. Da die Küken und das Futter uns nach einer Standardspezifikation geliefert werden, ist die Einstreu einer der Einflussfaktoren, die ich kontrolliere und die es mir ermöglicht, die Margen auf dem Betrieb zu optimieren.“ 

Oliver verwendet derzeit eine Tomahawk 404 Mühle, die mit einem 21-mm-Sieb ausgestattet ist, um Rapsstroh zu verarbeiten. Es ist wichtig, eine Mühle mit Hämmern zu verwenden, da dies die Fasern freilegt, um das Stroh saugfähiger zu machen. Oliver hat auch Weizenstroh getestet, aber dieses neigte dazu, eine Kruste zu bilden, was die Qualität der Einstreu erheblich minderte.

Biosicherheit ist für Oliver eindeutig sehr wichtig und spiegelt die Detailgenauigkeit wider, die seine Herde von Anfang bis Ende erhält. Zu diesem Zweck wurde die Tomahawk mit einem Tank nachgerüstet, der ein antibakterielles Mittel auf das Stroh auftragen kann, während es in die Masthuhnställe ausgebracht wird.

Herr Hoddinott
Herr Leroux - 505M

"Es ist wichtig, eine homogene Verteilung der Einstreu zu haben, damit das junge Geflügel nicht um Futter und Wasser kämpfen muss; dies ist der Schlüssel zum Erfolg für eine gute Entwicklung einer Partie."
Herr Leroux, Marseille, Frankreich

Laut einer Studie, die vom ITAVI (Technisches Institut für Geflügelzucht) in der Zeitschrift TeMA (2009) veröffentlicht wurde, konnte gezeigt werden, dass eine hochwertige Einstreu zum Komfort der Tiere beiträgt und das Auftreten von Läsionen (Blasen) im Bereich des Brustbeins begrenzt.
Diese Läsionen treten auf, wenn die Tiere mit einem zu harten, verkrusteten und kalten Untergrund in Kontakt bleiben.

Darüber hinaus hat eine verschlechterte Einstreu direkte Folgen für das muskuloskelettale System der Tiere (Lahmheit) mit Auswirkungen auf das Wachstum der Tiere und die Qualität der Schlachtkörper (Erhöhung der Beschlagnahmungsrate, Verringerung des Zerlegeertrags, Verletzungen des Brustbeins).
(Quelle ITAVI, 1997a, b Technisches Institut für Geflügelzucht)

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